ดื่มนมถั่วเหลืองมากเกินไป ส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่?

หลายคนที่ชอบดื่มนมถั่วเหลืองมากๆ หรือเป็น นมถั่วเหลืองเลิฟเวอร์ ก็อาจจะเคยเกิดคำถามว่า ดื่มมากไปมันจะส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าเป็นผลดีไหมนะ? ต้องบอกก่อนว่าการเลือกบริโภคอย่างพอเหมาะพอดีเป็นทางออกที่ดีที่สุด แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าแบบไหนคือพอดี?

เนื่องจากนมถั่วเหลือง เป็นสินค้าที่เป็นโปรตีนจากพืช และมีปริมาณโปรตีนสูงเกือบจะเทียบเท่านมวัว ดังนั้น หากเราอยากรู้ว่าปริมาณนมถั่วเหลืองที่ดื่มต่อวันมันมากเกินจนส่งผลเสียต่อร่างกายหรือไม่ เราต้องเริ่มจากการคำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวันเสียก่อน ซึ่งนมถั่วเหลืองสามารถนำมาคำนวณเข้าไปในกลุ่มของสารอาหารประเภทโปรตีนได้ โดยเริ่มจากการคำนวณเบื้องต้นว่าปริมาณโปรตีนในแต่ละวันที่ร่างกายต้องการคือเท่าไหร่ โดยแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่ม ได้แก่

กลุ่มบุคคลทั่วไปที่ร่างกายไม่ได้ต้องการโปรตีนเป็นพิเศษ

สำหรับกลุ่มบุคคลทั่วไป โดยปกติแล้วร่างกายจะต้องการโปรตีนไม่น้อยกว่า 50 กรัมต่อวันต่อคน อย่างเช่นในช่วงวัยผู้ใหญ่ จะต้องการโปรตีนอยู่ที่ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือประมาณ 55 กรัมต่อวัน ซึ่งโปรตีนมีหน้าที่หลักเพื่อไว้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต่างๆ ในร่างกาย

2.กลุ่มบุคคลที่ต้องการโปรตีนสูง

กลุ่มบุคคลที่ต้องการโปรตีนสูง เช่น นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังกายหนัก เป็นต้น สำหรับนักกีฬาหรือผู้ออกกำลังกายเป็นประจำ ปริมาณโปรตีนที่ต้องการจะอยู่ที่ประมาณ 1.2-1.7 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภทกีฬาที่เล่นด้วยเช่นกัน

โดยส่วนใหญ่แล้วผู้บริโภคมักจะเลือกบริโภคโปรตีนจากพืชผ่านการทานน้ำเต้าหู้หรือดื่มนมถั่วเหลืองเป็นหลัก เนื่องจากสามารถหาซื้อได้ง่าย อร่อย ดื่มง่าย และยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู หรือนำมาทานคู่กับอาหารอื่นๆ ในแต่ละมื้อได้ด้วย ดังนั้นหากเทียบปริมาณแล้วนั้น กลุ่มคนทั่วไปจะไม่ได้บริโภคโปรตีนมากเท่ากับกลุ่มคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ โดยวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกทานโปรตีนให้เหมาะสม เบื้องต้นสามารถพลิกดูฉลากข้างขวดหรือข้างกล่องเพื่อดูปริมาณโปรตีนของสินค้า และนำมาเทียบกับการคำนวณปริมาณโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวันของเรา เพื่อช่วยในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้า หรือช่วยในการเลือกรับประทานอาหารในแต่ละวันให้ได้รับปริมาณโปรตีนที่ครบถ้วนและเหมาะสม

หรือจะพูดได้ว่า การดื่มนมถั่วเหลืองในปริมาณปกติ สามารถทำได้ ซึ่งการดื่มนมถั่วเหลืองจะช่วยให้ร่างกายและสุขภาพแข็งแรง เพราะอุดมไปด้วยประโยชน์ต่างๆ มากมาย และจะดีขึ้นไปอีกหากดื่มนมถั่วเหลืองควบคู่ไปกับการบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ช่วยป้องกันการขาดสารอาหาร และยังช่วยเพิ่มความหลากหลายในมื้ออาหารในแต่ละวัน ส่วนใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มโปรตีนจากพืชที่อร่อย อิ่มสบายท้อง ย่อยง่าย แถมยังมีโปรตีนสูง ลองดื่มนมถั่วเหลืองโทฟุซังกันได้ เพราะมีประโยชน์อัดแน่นจากโปรตีนถั่วเหลืองคั้นสด แถมยังมีให้เลือกหลากหลายสูตร ตอบโจทย์ทุกกลุ่ม อิ่มอร่อยได้ทุกวันและทุกวัย อย่างสูตรดั้งเดิม, หวานน้อย, ไม่ใส่น้ำตาล หรือจะเป็นสูตรผสมเม็ดแมงลัก, งาดำ, ฟองเต้าหู้ ที่เหมาะกับทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ หรือ ผู้สูงอายุ ที่อยากลองดื่มนมถั่วเหลือง ส่วนกลุ่มคนออกกำลังกายเป็นประจำที่ต้องการปริมาณโปรตีนมากกว่าคนทั่วไป โทฟุซังก็ได้คิดค้นเป็นสินค้า นมถั่วเหลืองสูตรโปรตีนสูง (High Protein) ที่มีปริมาณโปรตีนมากถึง 25-28 กรัม/ขวด เทียบเท่าไข่ไก่ 4 ฟอง ช่วยเสริมสร้างและคงสภาพของมวลกล้ามเนื้อ รวมถึงช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้อย่างดีอีกด้วย